浓香型白酒发酵过程中微生物群落动态变化研究的任务书

浓香型白酒发酵过程中微生物群落动态变化研究的任务书任务书一、研究背景白酒是我国传统酒类之一，尤以浓香型白酒在中国酒类市场中占有极其重要的地位。浓香型白酒是经过长时间的固态发酵和蒸馏制成，具有酒香浓郁、