九年级化学全册《第八章 食品中的有机化合物》复习试卷 沪教版

《第八章 食品中的有机化合物》复习试卷及答案一．选择题1．下列物质属于蛋白质的一组是（ ）A.淀粉 淀粉酶 B.血红蛋白 尿素 C.血红蛋白 淀粉酶 D.葡萄糖 淀粉2