大蒜细胞SOD酶的提取分离与活性测定

大蒜细胞SOD酶的提取分离与活性测定目的掌握SOD酶的提取、分离、检测一般步骤。了解酶在提取过程中的两个参数：回收率、纯化倍数。试剂大蒜，磷酸缓冲液(PH7.8.0.05mol/l)(PH8.3),氯