苋菜的营养价值和食用好处

苋菜的营养价值和食用好处　　1、苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。　　2、苋菜不论籽实还是茎叶，蛋白质、脂肪、赖氨酸含量均高，且富含矿物质和多种维生素。其蛋白质含量比小麦高11