野生核桃乳的制作方法

野生核桃乳的制作方法 ㈠生产工艺流程 核桃仁→挑选→漂洗→浸泡→脱皮→护色→磨浆→过滤→调配→预均质→真空脱臭→均质→灌装→杀菌→冷却→检查→成品 ㈡操作要点 1.挑选漂洗: 选用无虫蛀、无霉变、不溢