鸡蛋胆固醇营养效果及其脂质调控成分筛选与机理研究的开题报告

鸡蛋胆固醇营养效果及其脂质调控成分筛选与机理研究的开题报告开题报告一、选题背景与意义鸡蛋是人们日常饮食中不可缺少的营养品之一，富含优质蛋白质、维生素等营养成分。但由于其中含有大量的胆固醇，长期大量摄入