乳酸菌发酵及酸奶工艺优化研究

乳酸菌发酵及酸奶工艺优化研究 　　摘 要：在经济不断发展过程中，人们的生活水平发生了很大的变化，在生活质量方面有了很大的提高。在人们生活水平提高的同时，人们的思维方式也发生了很大的变化，人们在生活中