烤烟香气物质综述

烤烟香味物质影响因素的研究进展 摘要:烟叶香气是评定烟叶及其制品品质的重要指标。烟叶香气物质的成分较为复杂,其种类与含量主要受品种类型、生态条件、栽培因素及调制技术等因素的影响。本文对影响烟叶香气物质