啤酒制作实验报告

啤酒制作实验报告啤酒发酵生产实训报告书摘要：啤酒生产的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料和糖类辅助原料等。麦芽由大麦制 成。大麦是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正 因为用大麦制