餐饮规章制度_7

餐饮规章制度(必备)餐饮规章制度　　在社会一步步向前发展的今天，很多场合都离不了制度，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。我们该怎么拟定制度呢？下面是小编帮大家整理的餐饮规章制度，希望对大家

餐饮规章制度 (必备)餐饮规章制度 在社会一步步向前发展的今天，很多场合都离不了制度， 制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。我们该怎 么拟定制度呢？下面是小编帮大家整理的餐饮规章制度，希 望对大家有所帮助。 餐饮规章制度1 1、主食、副食分库存放，食品与非食品不能混放，食 品库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。 2、食品库内应定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生， 经常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。 3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验 收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量 不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未 索证的.食品不得验收入库。