幼儿园食堂卫生管理制度

幼儿园食堂卫生管理制度１、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。２、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。３、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。４、饭