酒店餐饮部餐具使用要求及管理制度（万能版）

餐具使用要求及管理制度餐具是经营的重要工具，它的使用与保养与每个餐饮部员工都是密不可分的, 对餐具的正确使用、爱护、保养不仅直接影响到宾馆营业成本的高低，从而影响 宾馆经营利润和员工的奖金，而且对维护