研究生科技英语阅读课文翻译(1-10)

Unit 1 Genetically modified foods -- Feed the World? If you want to spark a heated debate at a dinne

Unit1Geneticallymodifiedfoods--Feedthe World? Ifyouwanttosparkaheateddebateatadinnerparty,bringupthetopic of.Formanypeople,theconceptofgenetically geneticallymodifiedfoods altered,high-techcropproductionraisesallkindsofenvironmental,health, safetyandethicalquestions.Particularlyincountrieswithlongagrarian traditions--andvocalgreenlobbies--theideaseemsagainstnature. 如果你想在某次晚宴上挑起一场激烈的争论，那就提出转基因食品的话题吧。 对许多人来说，高科技的转基因作物生产的概念会带来诸如环境、健康、安全和 伦理等方面的各种问题。特别是在有悠久的农业生产传统和主张环保的游说集团 的国家里，转基因食品的主意似乎有悖自然。 Infact,geneticallymodifiedfoodsarealreadyverymuchapartofour lives.Athirdofthecornandmorethanhalfthesoybeansandcottongrown intheUSlastyearweretheproductofbiotechnology,accordingtothe DepartmentofAgriculture.Morethan65millionacresofgeneticallymodified cropswillbeplantedintheUSthisyear.Thegeneticisoutofthebottle. 事实上，转基因食品已经成为我们生活重要的一部分。根据农业部的统计， 13 美国去年所种植玉米的／，大豆和棉花的一半以上都是生物技术的产物。今 6500 年，美国将种植多万英亩的转基因作物。基因妖怪已经从瓶子里跑出来了。 Yetthereareclearlysomeveryrealissuesthatneedtoberesolved.Like anynewproductenteringthefoodchain,geneticallymodifiedfoodsmustbe subjectedtorigoroustesting.Inwealthycountries,thedebateaboutbiotechis temperedbythefactthatwehavearicharrayoffoodstochoosefrom-- andasupplythatfarexceedsourneeds.Indevelopingcountriesdesperateto feedfast-growingandunderfedpopulations;theissueissimplerandmuch moreurgent:Dothebenefitsofbiotechoutweightherisks? 但是，显然还有一些非常现实的问题需要解决。就像任何一种要进入食物链 的新食品一样，转基因食品必须经过严格的检验。在富裕的国家里，由于有大量 丰富的食品可供选择，而且供应远远超过需求，所以关于生物技术的争论相对缓 和一些。在迫切想要养活其迅速增长而又吃不饱的人口的发展中国家，问题比较 ? 简单，也更加紧迫：生物技术的好处是否大于风险呢 Thestatisticsonpopulationgrowthandhungeraredisturbing.Lastyear theworld'spopulationreached6billion.Andby2050,theUNestimates,it