2021-2022年度贵州省公共营养师之四级营养师自我检测试卷B卷附答案

2021-2022年度贵州省公共营养师之四级营养师自我检测试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、（　　）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。A.动物性蛋白质和大豆蛋白