源头控制——葡萄酒生产实习报告

源头控制——葡萄酒生产实习报告2023年，我有幸在葡萄酒生产企业进行了为期一个月的实习，在实习期间，我学到了很多源头控制的知识，特别是在葡萄采摘和酿造过程中的源头控制，对整个葡萄酒的品质有着至关重要的