食堂管理员的职责有哪些

食堂管理员的职责有哪些 食堂管理员的职责有哪些篇1　　一、环境卫生　　(一)就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—