了解淀粉与葡萄糖的差异——班级科学教案

淀粉和葡萄糖是常见的食物成分,但它们之间有什么不同呢?为了更好地了解这两个成分的差异,我们将进行一堂班级科学教案。淀粉的结构淀粉是一种多糖,由α葡萄糖分子组成。它们通过α-1,4键形成线性结构,然后通

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