酒店厨房五常管理细则

,E6餐饮部服务质量评审细则（中厨房）一、公共部分1、员工违反《员工手册》中的任何一条，每人每次扣所在班组服务质量奖1-3分。(甲类:1分,乙类:2分;丙:3分)收到宾客表扬信，酌情奖所在班组服务质量