餐饮业食品卫生安全要求

餐饮业食品卫生安全要求 　　一、卫生管理　　1、餐饮业经营者必须先取得《餐饮服务许可证》　　2、餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。　　3、餐饮业经营者应当做