2023年度株洲市餐饮安全管理人员模拟试卷

2023 年度株洲市餐饮安全管理人员模拟试题一、单选题(50 题)1.以下表述正确的是（ ）。A.清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置B.运输食品相关产品的工具和容器无需定时清理C.原料、半成品可码放