餐饮餐具消毒记录台帐

餐具消毒记录台帐餐饮单位： 卫生局监制（封面、本行不打印）餐厅餐具消毒法常用的餐厅餐具消毒法：（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；（2）蒸