2022年山西省公共营养师之四级营养师典型题汇编及答案

2022年山西省公共营养师之四级营养师典型题汇编及答案一单选题(共60题)1、下列具有抗氧化作用的矿物质是（　　）。A.钙B.硒C.磷D.钾【答案】 B2、500g带鱼的废弃部分为1