中厨房管理规章制度(1)——厨房管理资料文档

中厨房管理规章制度一、安全制度为了贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作和进一步加强安全工作，预防 和杜绝火灾，保障宾客的生命财产和国家的财产安全，杜绝恶性事故的发生， 根据《中华人民共和国消防条例》和