2022 山东省职业院校技能大赛高职组“餐厅服务”赛项规程

一、赛项名称赛项名称：餐厅服务赛项组别：高职组赛项归属产业：现代服务业（酒店业） 二、竞赛目的本赛项以对标国际标准、展示中国特色、贴近生产实际、体现工作过程为宗旨，考核高职旅游大类专业学生餐厅服务中的