第九章 饭店服务质量管理

- 第九章 饭店服务质量管理 - 第一节 饭店服务质量概述一、饭店服务质量的涵义 服务质量概念： 其一，狭义上的服务质量，纯粹指由员工的服务劳动所提供的、