厨房用具消毒制度

厨房用具消毒制度一、引言厨房是食品加工的场所，是细菌和病毒滋生的温床，因此厨房用具的消毒是非常重要的。本文将介绍一套有效且科学的厨房用具消毒制度。二、制度概述1. 厨房用具的分类厨房用具可以分为切割工