酒店餐饮高质量体验的两个维度：菜品菜系与服务设计

酒店餐饮高质量体验的两个维度：菜品菜系与服务设计在节假日，酒店应该如何提升，为客人提供更好用餐体 验。笔者认为，基于地方文化传承与符合现代审美习惯 的菜品菜系是酒店餐饮高质量体验的第一个基础维度。