高中化学第四章生命中的基础有机化学物质4.1.2油脂课件新人教版选修

- 油脂（第二课时） - 学习目标： - 1.掌握油脂的结构特点和化学性质。2.了解肥皂的去污原理及合成洗涤剂 - 学习重点：