高中生思修社会实践报告

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高中生思修社会实践报告 下面是为您精心的高中生思修社会实践报告的全部内容,希望 可以帮到您。如果您喜欢的话可以分享给身边的小伙伴们! 暑假到家,我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说我 家附近的眉州酒楼正在招收服务员,让我去试试。我就抱着试试的心 态去应聘啦,谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持,就答应让我做 一名短工。 第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当服务员, 也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点 菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。 一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到), 然后打扫卫生,开全体员工会,而我,做为新员工的我却很期待这样 的会议。大堂经理讲话,要我们注意,天气冷,在没客人的时后就要 把空调打开,上班时间不能聊天和玩手机,见到客人和上司要说你好, 上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗 旨——以人为本,创眉州品牌。来到眉州享受一流服务,尽享东坡大 餐。 10点吃饭,11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐 具和卫生),然后到楼梯口站位,客人来时将客人带到雅间,给客人 到茶水,点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的 时间给客人说清楚,以免客人退菜或换菜),然后去后厨递菜单。等 到传菜生把菜端上来时,我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则:要

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