第五节大豆课件

- 一、大豆的栽培史与分类大豆属豆科、蝶形花亚科、大豆属。为一年生草本植物,其果实为荚果,荚内含种子1~4粒。起源于中国,种植至少有5000年的历史,适于冷凉地域生长。根据用途分类:食用大豆和饲料豆。

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