孔雀养殖可行性汇报

孔雀养殖可行性报告 篇一：孔雀养殖前景可行性分析　孔雀饲养项目可行性分析　一、孔雀概述　孔雀，俗称凤凰，是百鸟之王，是世界上集欣赏、食用、药用价格极高的现代珍禽之一，孔雀有蓝孔雀和绿孔雀

孔雀养殖可行性报告 篇一：孔雀养殖前景可行性分析 孔雀饲养项目可行性分析 一、孔雀概述 孔雀，俗称凤凰，是百鸟之王，是世界上集欣赏、食用、药用价 格极高的现代珍禽之一，孔雀有蓝孔雀和绿孔雀之分，孔雀是吉祥鸟， 它和人类有着历史渊源，从古到今，孔雀在艺术、传说、文学和宗教 上久负盛名，在希腊神话中，孔雀象征着赫拉女神。在中国和日本孔 雀被视为优美和才华的体现。对于佛教徒来说孔雀是神圣的，它们是 神话中"凤凰"的化身，象征着阴阳结合和和谐的女性容貌，因此孔雀 是人们普遍爱慕的吉祥鸟。 二、孔雀的食用价值和药用价值 孔雀全身所有是宝，随着孔雀大规模地饲养，使越来越多的人们 可以享有到"凤凰"肉的滋味，孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔 雀产肉多，全净膛屠宰率达80%以上，其肉质细嫩，孔雀肉为高蛋 白，低脂肪的健康食品，其蛋白质含量高达23.2%，远远高于一般禽 类，比田鸡、蛇、甲鱼，龙虾和石斑鱼所有高，富含20多种氨基酸 及维生素和微量元素，脂肪含量仅为0.8%。 孔雀还具有药用价值，中国明替代名的药学家李时珍在《本草纲 目》中记载，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功能，主治 解药毒、蛊毒；粪便亦有解毒利水的功能，主治妇女带下，小便不利，