沙琪玛生产车间岗位操作工艺规定(共5页)

沙琪玛生产车间岗位操作工艺规定一、打蛋、和面、切面岗位工艺规定：: 1、打蛋：打蛋前先认真检查鸡蛋的品质，发现品质不好的鸡蛋，要及时剔除。蛋液澄清，无异物，无异味，不得混有杂物和蛋壳。蛋壳按规定放袋内