机械毕业设计（论文）-栅条滚筒干果分级机结构设计

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中北大学2010届本科毕业设计说明书 1绪论 加QQ695132052 全套图纸 1.1引言 我国是干果生产大国，干果年产量达近千万吨，居世界之首，占世界总产量的14%。 但干果出口比例低，采后处理能力不到总产量的15%，多数干果以原料形式出售，附加 值低，竞争处于劣势。干果分级检测技术落后，缺乏先进有效地分级系统，外销干果混 等混级，良莠不齐已成为制约我国干果出口的重要原因之一。选出整齐、均匀、美观的 高品质干果，形成系列化、规格化的干果产品，既易于包装，又能增强国际竞争力，提 高产品价格，无论是对农民生产积极性还是销售，都大有益处。 虽然我国干果生产数量大，但国内干果价钱比较低，卖果难的问题经常出现，严重 影响了干果生产快速发展的势头，而且中国干果以本国消费为主，参与世界市场的比例 较低，出口量不到国际干果贸易的3％，这就造成了大量干果在产销旺季价格低廉，难 以出售，平均损耗率达20%～25%，有时甚至高达50%。这种越是丰产价格越低，果农丰 产不丰收的现象严重影响了果农的种植积极性，有的地区甚至出现了不摘果、不管理、 挥泪砍树的现象。因此，必须重视干果的采后处理工作，实现机械化、自动化作业，提 高干果的拣选标准和均一性，减小损耗。我国目前采后商业化处理技术比较落后，干果 机械化分级仍然是个空白，人工分级劳动强度大，效率低，成本高且不准确。干果分级 机是干果加工必不可缺的初级设备，该设备的研制成功对我国干果加工具有重要的意 第页共 30 页 1