农业服务中心大学生实习报告

农业效劳中心大学生实习报告 　在**农业效劳中心实习期间，负责**茶叶的销售，茶馆经营的市场调查，了解茶叶、茶馆的现状，以便为茶叶的生产、经营提供咨询效劳。 　首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期

农业效劳中心大学生实习报告 在**农业效劳中心实习期间，负责**茶叶的销售，茶馆经营的 市场调查，了解茶叶、茶馆的现状，以便为茶叶的生产、经营提供 咨询效劳。 首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调 研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。 茶叶批发根本上在高桥大市场的茶叶城，其中有不少专卖店， 如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级，但由于制作 工艺的差异，每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例它的外形 扁平光滑，形似莲心、雀舌，色泽翠绿略黄；叶底均匀，一旗一 枪，交错相映，栩栩如生，煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛， 全系手工完成；采摘的茶叶极为细嫩，全部采用嫩芽制成的龙井 茶，称为“莲心”，采一芽一叶炒制儿成者，称为“旗枪”，喻其 叶为旗，芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者，刑如雀舌，固称为 “雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2～8万个茶芽。鉴定茶叶主要 看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时，其色其香更为重要， 炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆，本是清嫩的茶叶一经炒制变 得乌黑，便算是下级品。赏茶是一门学问，也是一门艺术，我只是 初学，只略知一二。 茶叶城的货源多为可靠，要不不会在那立足那么久，其中店铺 林立，应有尽有，除各地茗茶外，还有茶具，茶罐。茶具店以卖宜 兴紫砂壶类销路最正确，紫砂壶档次多，价格差异大，有贵至成 千，也有几十元一个的，不过紫砂壶不管好坏，都有泡茶不走味的 特点，差异在于其制作工艺粗糙程度不同，进而影响对茶香的吸收