Vc与苯甲酸钠共存的模拟与实际食品体系化学过程研究的综述报告

Vc与苯甲酸钠共存的模拟与实际食品体系化学过程研究的综述报告简介苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂，在食品工业中被广泛应用。然而，苯甲酸钠与其他化合物混合，其化学性质和生物学效应可能会发生变化。其中，苯甲