牛乳中致病菌与腐败菌的特性与危害

牛乳中致病菌细菌性致病菌特性与危害【序】食源性致病菌作为一个严重的公共卫生问题是影响食品安全的主要原因之一。它严重危害人们的生命健康造成重大经济损失。据世界卫生组织2002年3月公布的信息表明，全球每