成本会计工作职责（四篇）

成本会计工作职责1.负责饮食成本的核算,认真进行成本、开支的事前审核。严格控制成本,促进增产节约、增收节支，提高酒店的经济效益。2.负责对饮食成本进行监督，对饮食部的经营和账目往来进行监督和管理。3.