食品公司流程管理制度

食品公司流程管理制度 食品公司流程管理制度 　管理主流商业管理课程均对如何建立企业管理制度有详细指导。如下为食品公司流程管理制度，仅供参考！ 　（一）严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者

食品公司流程管理制度 食品公司流程管理制度 管理主流商业管理课程均对如何建立企业管理制度有详细指 导。如下为食品公司流程管理制度，仅供参考！ （一）严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者） 的许可证和食品合格的证明文件。 （二）对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生 产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量 认证证书、进口食品的有效商检证明、国家应当经过检验检疫食品 的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入 该种食品时索验。 （三）购入食品时，索取供货商出具的正式销售发票；或者按 照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真 实地址和联系方式；销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单 价、金额、销货日期等内容。 （四）索取和查验的'营业执照（身份证明）、生产许可证、流 通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检 验合格和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者食品种类建档备 查，相关档案应当妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少 于2年。 （一）每次购入食品，如实记录食品的名称、规格、数量、生 产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 （二）采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台 账。食品进货台账应当妥善保存，保存期限自该种食品购入之日起 不少于2年。