蜂蜜结晶是怎么回事

☆☆蜂蜜结晶是怎么回事？☆☆蜂蜜结晶是蜂蜜的特性,任何蜂蜜在一定条件下都会结晶,主要原因如下:由于蜂蜜的主要成分是水分和还原糖,而还原糖是由果糖和葡萄糖构成的,也就是说蜂蜜就是葡萄糖的过饱和溶液,