餐厅筹备开业流程

餐厅筹备开业流程一:设计装修图的确认 门面门头设计图 各房间分布图 各房间功能图 水路图 电路图 煤气管道图 大厅换气扇管道图 柜台位置摆放图 桌椅摆放图 空调安装定位图 二:

餐厅筹备开业流程 一:设计装修图的确认 门面门头设计图 各房间分布图 各房间功能图 水路图 电路图 煤气管道图 大厅换气扇管道图 柜台位置摆放图 桌椅摆放图 空调安装定位图 二:申请门头安装及室内装修 1 、建委办手续 1 ()申请书 2 ()填写工程请照单 3 ()房产证明(房主盖章) 4 ()图纸(平面图、立面图、剖面图、配置图、位置图) 5 ()房主同意安装门头证明 6 ()租赁协议 2 、城建委办理占路手续 3 、房产部门办理室内装修手续 三:申请登记办理证照 1 、消防登记证 2 、环保证 3 、卫生许可证 4 、公共场所安全许可证 5 、营业执照 6 、税务登记证 四:员工招募训练 1 、招募服务员、收银员、库管员、领班 2 、招募厨师长、厨师、配菜、厨工 3 、理论训练一周、实际岗位操作一周 五:设备订购 1 、桌椅订购 2 、厨房设备订购 3 、柜台订购 4 、空调订购

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