臭氧水处理冷鲜鸭肉的安全性研究的中期报告

臭氧水处理冷鲜鸭肉的安全性研究的中期报告臭氧水处理冷鲜鸭肉的安全性研究的中期报告研究目的本研究旨在探究臭氧水处理冷鲜鸭肉的安全性，以减少可能存在的致病微生物对人体健康的危害，提高鸭肉食品的安全性和质量