备考2023北京市公共营养师之二级营养师题库综合试卷A卷附答案

备考2023北京市公共营养师之二级营养师题库综合试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、与精白米比较，（　　）保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。A.九五米B.八