生物技术提取黄姜皂素的研究进展

生物技术提取黄姜皂素的研究进展黄姜皂素是一种天然的黄色素，也称为姜黄素，其化学结构为1,7-二羟基-3-methoxy-1,4-二酮-5-苯并 [1,2-C]-吡啶-6-哌啶酮（C21H20O6）。黄