2023-2024年度广西壮族自治区公共营养师之四级营养师练习题二及答案

2023-2024年度广西壮族自治区公共营养师之四级营养师练习题(二)及答案一单选题(共60题)1、防止油脂酸败不可采取的措施是（　　）。A.控制油脂水分含量B.低温储藏C.采用密封，不透光的容