餐厅卫生管理制度

餐厅卫生管理制度一、成立食品安全领导小组，食品安全有专人管理和负 责。二、《餐饮服务许可证》悬挂于醒目可视处。三、食品从业人员持有效健康合格证明及食品安全知识培训合格证上岗。好个人卫生。五、保持餐厅内