餐饮库房盘点知识总结

餐饮库房盘点知识总结 　　1）食品和酒水类消费品，包括食品、烈性酒、啤酒、配料，储存在采购部仓库； 　　2)办公用品、打印好的表格菜单等。这只是酒店物品清单的一小局部，具体数量随酒店的建筑规模和布局而