食品添加剂课程教学大纲

食品添加剂课程教学大纲一、课程基本信息学时：24学分：1.5考核方式：考试，平时成绩占总成绩的30%中文简介：食品添加剂是食品科学与工程、食品质量与安全和应用化学专业本科生的专业选修课。 本课程介绍各