利用气相离子迁移谱对小麦与小麦粉挥发性物质研究

利用气相离子迁移谱对小麦与小麦粉挥发性物质研究气相离子迁移谱在小麦和小麦粉挥发性物质研究中的应用摘要：气相离子迁移谱（PTR-MS）是一种高灵敏度和高实时性的分析技术，可以用于对空气中的挥发性有机物进