精选物料干燥与贮藏培训教材

- 第一节 物料干燥机理 - 一、物料的物理特性 1、物料比热物料温度升高1度所需的热量，称为物料的热容量。使1kg物料温度升高1度所需的热量，称为物料的比热。 符号c