2024年度湖北省公共营养师之三级营养师练习题及答案

2024年度湖北省公共营养师之三级营养师练习题及答案一单选题(共60题)1、蛋白质的互补作用是指（　　）。A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物